金錢或良知

近日報章報導:東莞有一個菜場被揭發壎芡藿珒c劣,無良菜農使用污水灌溉,收 成後送交註冊供港菜商,加上「假標籤」冒充合法蔬菜,蒙混過關輸港銷售。

當自己看到這則新聞時,心裡甚是慨嘆!這些年來,越來越多關於國內一些無良商 人,為了點點利益,竟莫視他人健康。我常想:這些自己一手種植的蔬菜,他們敢 吃嗎?別人因此患上頑疾,他們良心過意得去?

早陣子跟朋友閒談,他對市面售賣的有機蔬菜,常存疑慮,主要原因是:有機蔬菜 訂價高,利潤大,難免有些人「掛羊頭,賣狗肉」(賣的是普通蔬菜)。實際上, 有機農場或商店要做手腳,亦有可能。於我來說:唯有從一些信得過的商店選購已 取得認證的有機蔬菜。

朋友也問我:有否轉售由其他農場出產的有機蔬菜?

我的農田不大,我雖已種植了十多種蔬菜瓜果,但客人的選擇仍不足,於是我到附 近已獲有機認證的農場取貨轉售。入貨前,我會先了解該農場所種植的蔬菜品種, 確保他們提供的蔬菜,是他們的農場所出產的。

此外,他們比我還早獲得有機認證,而出產的蔬菜主要是售賣給菜統處(菜統處一 般會再轉售給酒店,大型連鎖商店,或個別有機商店),菜統處賣不出的蔬菜,第 二日便退回給他們。相比下,我接到訂單才向他們入貨,減少退菜事宜,所以他們 都樂意供應有機蔬菜給我。

在轉售其他農場的有機蔬菜一事,以下的經文提醒我,不要著眼即時的利益,因神 必審問與報應。

「我兒、惡人若引誘你、你不可隨從。

他們若說、你與我們同去、我們要埋伏流人之血、要蹲伏害無罪之人。我們好像 陰間、把他們活活吞下。他們如同下坑的人、被我們囫圇吞了。我們必得各樣寶 物、將所擄來的裝滿房屋。你與我們大家同分。我們共用一個囊袋。

我兒、不要與他們同行一道。禁止你腳走他們的路。因為他們的腳奔跑行惡、他們 急速流人的血。好像飛鳥、網羅設在眼前仍不躲避。這些人埋伏、是為自流己血。 蹲伏、是為自害己命。

凡貪戀財利的、所行之路、都是如此。這貪戀之心、乃奪去得財者之命。」 箴言 1章 10-19 節

此外,現時我的客戶,大約有三分一是長期病患的人,他們選購有機蔬菜,可能是 免得普通蔬菜含有殘留農藥,對他們做成傷害;另外有小部分客戶,他們為家中的 幼兒而選購有機蔬菜。想到此,我感到自己更要好好把關,讓真正的有機蔬菜,送 到我的客人手中。

10/01/2010