軟莢豌豆

科別:豆科

別名:雪豆

英文名:Snow Pea

繁殖方法:播種法

栽種時期:由十月至翌年一月為播種適期。

平均採收日:由播種至開始採收約60日,採收期長達兩個月。應在嫩莢停止生長,豆仁未明顯突起前採收。採收後儘量放 在陰涼處。

栽種環境:喜好冷涼乾燥的氣候。生育適溫為15–25℃。土壤以土層深厚及排水良好,pH值在6.0–7.5的砂質壤土或粘質 壤土最為適宜。

栽種方式:採用挖穴直播。每穴距離約30cm,深約5cm。每次播種2–3粒。種子發芽約需6天。軟莢豌豆屬蔓性植物,需用 支柱支撐植株,以方使管理及採收。播種前整地及以堆肥、骨粉及麩粉作。酸性土壤應施加適量石灰以中和土壤的酸性。種植初期應 多施氮肥以促進植株生長及根瘤菌的形成。第一次追肥在播種後兩星期進行,施用複合肥,第二 次追肥在開花前進行,施用複合肥、 恩多素及骨粉。以後每次採收完後,補充一些含磷肥較高的葉面肥料,以增加產量及提高嫩莢的品質。軟莢豌豆的莖蔓每長高一呎時, 須用繩固定以防向外斜倒。

病、蟲害及防治方法:

注意事項: